当前位置:>>健康>>医疗健康 >鸡蛋过敏怎么办?(鸡蛋过敏怎么治疗)

鸡蛋过敏怎么办?(鸡蛋过敏怎么治疗)

不羡 2022-06-28 230
鸡蛋过敏怎么办?(鸡蛋过敏怎么治疗)

  鸡蛋过敏怎么办?

  如果您在吃鸡蛋后出现严重或持续的过敏反应,您可能需要使用抗组胺药或EpiPen进行治疗。抗组胺药可以缓解皮疹或干眼带来的不适,而EpiPen提供肾上腺素来治疗严重的过敏反应。

  控制鸡蛋过敏的最有效方法是避免吃鸡蛋。如果您对烘焙食品中的鸡蛋成分没有意见,那么在烘焙食品中没有必要避免使用鸡蛋。您只需要避免导致您遇到问题的鸡蛋形式。

  大约70%的鸡蛋过敏者可以耐受烘焙产品

  中的少量鸡蛋,如蛋糕、饼干或面包。在烘烤过程中,热量会改变鸡蛋蛋白质,使其不易过敏。

  然而,简单地烤一个鸡蛋不太可能降低它诱发过敏的能力。在烘焙食品中,鸡蛋暴露量在其他成分中被稀释。

  很难知道您或您的孩子是否会成为70%可以容忍烘焙食品中的鸡蛋的人。与您的医疗保健提供者一起确定哪些食物是安全的。

鸡蛋过敏怎么办?(鸡蛋过敏怎么治疗)

  避免交叉污染

  产品还可能包含带有“可能含有鸡蛋”或“该产品是在也生产鸡蛋的设施中生产的”等声明的建议标签。此标签不受监管,因此可能含有鸡蛋残留物的产品可能不会以这种方式进行标签。

  如果您不确定产品的成分,您可以做两件事-致电制造商并询问产品中包含的具体成分,和/或不吃产品。

  新生儿

  如果您是母乳喂养的妈妈,如果您的宝宝对鸡蛋过敏,您应该避免在饮食中加入鸡蛋。引起过敏的鸡蛋蛋白会通过母乳传递给婴儿,并可能引发症状。

  无蛋选择

  鸡蛋是许多营养素的良好来源,包括蛋白质、维生素D、叶酸、硒、核黄素、泛酸和铁。如果您必须避免吃鸡蛋,重要的是从其他食物(如肉类、鱼类、家禽、全谷物和蔬菜)中获取足量的这些营养物质。

  没有鸡蛋的烘焙可能会有点挑战性。烘焙食品中最常见的鸡蛋替代品是:

  亚麻籽:1汤匙亚麻粉与3汤匙水混合以代替一个鸡蛋

  小苏打和醋:1汤匙小苏打和1汤匙白醋混合代替一个鸡蛋

  香蕉泥:半根大香蕉或一根小香蕉代替一个鸡蛋


本文地址: http://health.w1518.com/yiliao/1282.html

文章来源: 本站

版权声明: 除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。