吃生姜好处多多，但这3类人吃了肯定活不长(多吃生姜对身体好吗)

　　阴虚表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、心烦易怒、睡眠不好，姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

俗话说“四季吃姜包治百病”，可见吃姜对人体大有裨益。但是一项研究发现，过量食用生姜会增加患肝癌的风险。

过量食用生姜有害健康。

研究表明，黄樟素会导致肝癌。在小鼠饲料中添加0.04%~1%黄樟素150天至2年，可诱发小鼠肝癌。生姜中含有黄樟素，过量食用会增加肝癌风险。另外，烂姜产生毒素也很危险，因为烂姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌。所以凡事都要适度，就像生姜，吃的少，吃的多就容易得肝癌。

不要买这种姜。

嫩姜一般是指带嫩芽的鲜姜。生姜肉质细嫩，水分多，纤维少，颜色白，辣味弱。嫩姜吃起来脆嫩，一般可以用来炒菜，腌制成糖姜。

老姜外观为土黄色，表皮比嫩姜粗糙，有颗粒和辣味，一般用作调味品。生姜非常适合做汤或炖菜。

如果是硫磺熏制的姜，一般太干净了，像打蜡一样，滑嫩。用手摩擦姜皮，硫黄姜的皮容易剥落，姜肉的颜色和姜皮差别很大，不要买。

如果发现姜心变黑、变糠或生姜上长出嫩芽，说明生姜已经变质。

三种人不宜多吃生姜。

第一，阴虚体质的人

阴虚表现为手脚发热，手心出汗且爱喝水，经常口干、眼干、鼻干，易怒，睡眠不好，生姜性温和。阴虚的人吃生姜，会加重阴虚症状。

第二，火气更重

患有肺热、干咳、胃热、呕吐、口臭、痔疮出血、疮疡溃烂等疾病的人不宜吃生姜。

第三，肝炎患者

经常吃姜会引起肝火。如果想克制吃姜引起的肝火，也可以选择一些能疏肝理气的食物，比如山楂、菊花泡茶，既能消除姜引起的燥热，又不损害身体健康。